Terrine de veau

Préparation

• Étape 1

  Faire revenir les oignons dans un chaudron, ajouter la viande, bien cuire.

• Étape 2

  Quand la viande est bien cuite, ajouter le bouillon, la sauce Chili, la sauce Worcestershire et le reste des ingrédients.

• Étape 3

  Cuire encore 5 minutes en brassant.

• Étape 4

  Passer cette préparation dans le robot culinaire.

• Étape 5

  Mettre dans un plat de pyrex et conserver au réfrigérateur.

• Étape 6

  Peut être servi comme hors-d'œuvre, pour le lunch ou le dîner.