Référence
Livre 5 p. 110
Livre 5 p. 110
10 minutes
3 à 4 minutes
13-14 minutes
1 portion
Bien émietter à la fourchette le thon égoutté.
Ajouter la chapelure de Bretons, le blanc d'oeuf, le céleri, la mayonnaise et l'oignon.
Mélanger et façonner une galette.
Cuire à la poêle recouverte d'enduit végétal de 3 à 4 minutes chaque côté.
Garnir le pita de feuilles de laitue et de tomates.
Tartiner si désiré de mayonnaise à faible teneur calorique en calculant ses gras.