Tofu aux légumes

Référence

Livre 2 p.169

Préparation

20 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

30 minutes

Portion(s)

1 portion

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Faire tremper le tofu dans la sauce Tamari légère pendant 15 minutes

  • Étape 2

    Dans un poêlon vaporisé d’huile végétale, cuire les légumes

  • Étape 3

    Ajouter le tofu et un peu du reste de la sauce Tamari si désiré

  • Étape 4

    Laisser mijoter 5 minutes

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines