Référence
J'ai faim : je mange bien !, page 14.
Préparation
15 minutes
Cuisson
Total
15 minutes
Portion(s)
6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les cœurs d'artichaut à la base pour séparer la partie tendre de la partie feuillue.
Étape 2
Réserver la partie feuillue.
Étape 3
Au robot, réduire en purée la partie tendre des cœurs d'artichaut avec les autres ingrédients.
Étape 4
Verser la trempette dans un bol et ajouter la partie feuillue des cœurs d'artichaut préalablement hachée à l'aide d'un couteau.
Équivalence au programme
1 portion = 45 ml (3 c. à soupe)
- 1 X Matières grasses