Référence
Ça suffit p. 83
Préparation
20 minutes
Cuisson
4h
Total
Portion(s)
6
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire dorer les cubes de veau avec 30 ml (2c. à soupe) d'huile d'olive avant de mettre dans la mijoteuse
Étape 2
Ajouter et mélanger tous les autre ingrédients dans la mijoteuse, à l'exception de la ''Veloutine''
Étape 3
Cuire dans la mijoteuse pendant 4h à haute intensité (high).
Étape 4
Ajouter la ''Veloutine'' à la fin de la cuisson et amener à ébullition.
- * *Vous pouvez accompagner ce plat d'haricot vert.
Équivalence au programme
- 1 X Protéines
- 1 X Matières grasses