Veau napolitain micro-ondes

Référence

Livre 5 p.75-76

Préparation

20 minutes

Cuisson

28 minutes

Total

48 minutes

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Déposer dans un bol la viande, la moitié de l'oignon, la moitié du persil, du basilic, du thym et du poivre.

  • Étape 2

    Bien mélanger et façonner des boulettes.

  • Étape 3

    Laisser de côté.

  • Étape 4

    Combiner le bouillon, les tomates, les carottes, le reste de l'oignon, de l'origan, du persil, du thym, du basilic, de la sauce Worcestershire et du poivre dans un plat allant au four micro-ondes.

  • Étape 5

    Couvrir et cuire à puissance élevé pendant 5 minutes.

  • Étape 6

    Déposer ensuite les boulettes dans la préparation bouillante.

  • Étape 7

    Couvrir et cuire encore 10 minutes à puissance élevée 100%.

  • Étape 8

    Ajouter la pâte de tomates et la moutarde, recouvrir à nouveau et cuire pour 3 minutes à la même puissance.

  • Étape 9

    Le temps de cuisson total pour ce plat est de 28 minutes ou selon la puissance de votre four micro-ondes.

  • Étape 10

    Nous l'avons expérimentée avec un 720 watts.

  • Étape 11

    À vous de jouer et bon appétit!

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines