Référence
Minçavi sans compromis, p. 20
Préparation
10 minutes
Cuisson
Total
10 minutes
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
Pour servir
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf la ciboulette..
Étape 2
Goûter et ajuster l'assaisonnement au besoin.
Étape 3
Diviser dans de petits verres et décorer de ciboulette.
Étape 4
Note : Le mélange à la crevette peut aussi être servi dans des feuilles d'endives, en guise de canapés.
Équivalence au programme
- 1/2 X Protéines
- 1/4 X Fruits
- 2 X Matières grasses